16 juillet 2014

Les avantages du bio incontestablement prouvés

    "Selon une récente étude publiée dans le British Journal of Nutrition, les aliments bio seraient effectivement meilleurs sur le plan nutritionnel que les produits issus de l'agriculture conventionnelle.  La demande croissante des consommateurs en produits biologiques est souvent motivée par l'idée qu'ils sont meilleurs pour la santé. Pourtant, de récentes études avaient estimé que, faute de données suffisantes, il n'était pas explicitement prouvé que les aliments bio présentent plus de... [Lire la suite]
Posté par Didier Leheudre à 23:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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26 juillet 2015

Nos enfants nous accuseront

Voici la courageuse initiative d'une municipalité du Gard, Barjac, qui décide d'introduire le bio dans la cantine scolaire du village. Le réalisateur brosse un portrait sans concession sur la tragédie environnementale qui guette la jeune génération : l'empoisonnement de nos campagnes par la chimie agricole (76 000 tonnes de pesticides déversées chaque année sur notre pays) et les dégâts occasionnés sur la santé publique. Un seul mot d'ordre : Ne pas seulement constater les ravages, mais trouver tout de suite les moyens d'agir, pour... [Lire la suite]